que é oro, pero é liquido. Estouvos a falar do aceite
de oliva, sí aceite, e non estou tola.
Pouca xente, e sobre todo en Galicia, aprecia o aceite de oliva, xa que a oliva non é un cultivo para un ambiente tan frio e húmido como o de galicia, polo tanto cando vas ao super un bo aceite de oliva podeche custar unha burrada, e inda así non é un aceite bo.
Meus avós paternos son andaluces, para ser máis concretos son de un pobo de Cadiz chamado "Arcos de la Frontera" que forma parte da ruta dos pobos brancos, unha ruta rica en gastronia e cultura; cando o meu avó volveu da emigración a Francia e a miña avoa xuntou diñeiro sendo a costureira dos alrededores da sua "barriada", os meu visavós (pais da miña avoa) deixaronlle o seu campo y todas as terras que o compoñian, pouco a pouco foron contruindo e dandolle forma a ese campo para pasar ali o fines de semana, e o mais importante, para a sua plantación de olivos.